产品描述
印度魔鬼辣，又称“断魂椒”或“Bhut Jolokia”，原产于印度东北部，是全球著名的辣椒之一。其辣度在2007年被吉尼斯世界纪录认证为超过100万斯科维尔单位（SHU），是当时已知最辣的辣椒。
特点
超高辣度：辣度远超普通辣椒，甚至超过警用辣椒喷雾。
独特风味：除了极辣，还带有果香和烟熏味，适合少量用于调味。
外观：通常为红色或橙色，表面凹凸不平，长约5-8厘米。
用途
烹饪：少量用于咖喱、酱料等，增添辣味。
挑战：常被用于辣食比赛，挑战耐辣极限。
药用：传统医学中用于缓解疼痛和消炎。
注意事项
谨慎使用：极辣，避免直接接触皮肤和眼睛。
适量食用：过量可能引发胃痛等不适。
文化
在印度东北部，它不仅是调味品，也是文化和饮食的重要组成部分。
总之，印度魔鬼辣以其极致的辣度和独特风味闻名，使用需谨慎。
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